No es ningún secreto que el melón, que muchos están acostumbrados a comprar en un mercado o tienda, se puede cultivar de forma independiente. En este caso, se deben considerar muchos factores: desde la composición del suelo hasta el tiempo de cosecha. Dado que el melón pertenece a los melones, hay características de su maduración y determinación de madurez. También vale la pena entender las reglas de cosecha, para que el producto sea adecuado para el consumo. Esto se discutirá en el artículo.

Clasificación de madurez

Para comprender cómo determinar la madurez de un melón, es necesario tener en cuenta algunos matices. La cultura tiene fases de maduración biológica y técnica. El primero (biológico o fisiológico) está determinado por la terminación del crecimiento de los frutos y los tallos. En esta etapa, la planta entra en una etapa inactiva y puede dar semillas para la siembra posterior.

Importante! En la habitación donde se almacenan los melones en invierno, la temperatura debe estar en el rango de 0 ... + 3 ° С y la humedad relativa a un nivel de 80–85% Solo bajo tales condiciones las frutas conservarán su sabor.

La madurez técnica o de rendimiento en muchos cultivos frutales ocurre antes que la fisiológica. La cosecha implica que el producto está listo para su recolección, transporte y almacenamiento. Sin embargo, esta cultura se refiere a aquellos cuya maduración biológica y técnica ocurre casi simultáneamente. Es por eso que no se confundirá con el inicio de la cosecha.

La madurez de un melón puede diferir de otro. Esto se debe al hecho de que la planta no madura de manera uniforme, incluso si todas las frutas crecen en el mismo lecho. Esto sucede, por ejemplo, con tomates o pepinos.

Cuánto madura el melón depende de la variedad. Esto debe tenerse en cuenta al elegir y plantar una planta. De hecho, en caso de cosecha tardía de frutas que ya están maduras, el producto no será adecuado para el transporte. Y una cosecha temprana no permitirá que las frutas adquieran la dulzura y el aroma deseados.

Por madurez, los melones pueden ser:

1. No mercancía. Tales frutas en la agricultura dan alimento al ganado. Son feos, pueden romperse o tener abolladuras.
2. Técnica El grado de madurez está determinado por la variedad. Hay especies tempranas maduras o tardías. En esta madurez, la familia de la calabaza es adecuada para fines técnicos, como encurtidos o conservas.
3. Verde-maduro. Recogido antes de la madurez biológica. Se les permite acostarse y madurar ya en interiores.

Periodo de maduración según grado

El tiempo de maduración del melón dura de 55 a 85 días.

Cada grado tiene su propio límite de tiempo, sin embargo, hay factores generales que afectan este indicador:

1. Condiciones climáticas del lugar de aterrizaje. La cultura del melón es común en más de 40 países. En las regiones cálidas, el período de maduración es más corto que en las regiones frías, a pesar de la identidad de la variedad.
2. La variedad es la condición principal. La selección dio diferentes variedades a los representantes de la calabaza, que, aunque se adaptan a diferentes condiciones climáticas, cantan de manera diferente.
3. Tecnología agrícola. El cumplimiento de las reglas de cultivo afecta no solo el sabor o la presentación, sino también cuándo maduran los melones. La sobresaturación con fertilizantes, riego escaso y plagas puede retrasar el proceso.

Sabes El melón de fresa se cultiva en Asia Central. Su nombre es Cucumis microcarpus.

Variedades populares y sus fechas de maduración:

Importante! Las variedades maduras tempranas se almacenan peor que las maduras tardías.

Signos de madurez

Si sabes cuándo maduran los melones, puedes tomar una madurez del jardín fácilmente. Pero a veces, al elegir una fruta, puede omitir la madura y tomar la verde. En este caso, se le permite acostarse y luego se determina si el melón está maduro.

Señales de que debes prestar atención para descubrir la madurez del melón:

1. El aroma La fruta madura es dulce y fragante.
2. Pelar Debe ser elástico, tener un color uniforme. La opción está permitida cuando el color de un lado es el más saturado. Entonces, la fruta de este lado se volvió hacia el sol.
3. Cola de caballo Debe estar completamente seco.
4. El sonido Un sonido amortiguado cuando se toca significa madurez del feto. Si es sonoro, el feto no está listo para usar.
5. Daño Si el feto está demasiado maduro, pueden aparecer grietas o manchas oscuras. Comerlo ya no vale la pena.

Sabes En Asia, cultivan un melón, similar a una serpiente. Tiene una forma oblonga y una cáscara verde. A veces externamente se parece a un pepino, pero tiene un sabor dulce y pulpa jugosa.

Conociendo el tiempo y los signos de maduración de las variedades populares de melón, puede cultivarlas con seguridad en el jardín.