El gran tamaño y la excelente producción de huevos son famosos por muchas razas de pollos. Sin embargo, en la avicultura, uno de ellos es especialmente distinguido: el sussex, que legítimamente puede considerarse el antepasado de numerosas ramas reproductoras. Un hermoso exterior, carne sabrosa, buena productividad y un mantenimiento bastante fácil hicieron que esta raza sea privilegiada para una gran cantidad de granjas de pollos.

Datos históricos

No se puede establecer el momento exacto de aparición de la raza Sussex. Los criadores particularmente persistentes pudieron encontrar una mención de estas aves de corral en los antiguos registros romanos de 43 años antes de Cristo. e. Probablemente, la raza surgió antes. Los agricultores del condado de Sussex (Inglaterra) se dedicaron a la cría activa y la selección de la raza en Europa; fue gracias a sus esfuerzos que se obtuvo el exterior moderno de la raza y se fijó su nombre.

Sabes Los británicos estaban tan orgullosos de su éxito en la cría de pollos de sussex que criaron una raza real especial, que presentaron solemnemente en la coronación personalmente al Rey Jorge. Su color, blanco con lila, se ha conservado incluso ahora, pero el número de aves de la raza real apenas alcanza las 50 piezas en todo el país.

Según informes no confirmados, el sussex se obtuvo criando un cruce entre el stock de pollo nativo del condado y las razas individuales: cornish, dorking, brama ligero, orpington, kokhinhin blanco. Debido a la diversidad del material de reproducción, se han criado varias variedades de sussex, caracterizadas principalmente por la diferencia de color del plumaje. En el Reino Unido, hay un gran interés en criar pollos Sussex hasta tal punto que haya un club de granjeros que todavía están criando y mejorando esta raza, continuando con las tradiciones agrícolas familiares.El club se formó en 1903, pero aún no ha habido una disminución en la actividad de sus miembros. El recuento de la selección nacional de pollos de sussex se lleva a cabo desde 1961, cuando fueron traídos del Reino Unido. Sobre la base genética de las "mujeres inglesas", se criaron razas locales de May Day y Adler silver, que están muy cerca de sus antepasados, pero mejor adaptadas a las condiciones locales.

Sabes Los pollos Sussex de líneas de raza pura son claros, independientemente del color de las personas adultas, siempre de color amarillo suave. Sin embargo, ya en la etapa de crecimiento joven, es posible determinar el sexo de las futuras gallinas por el color del plumón: los gallos tienen un color amarillo claro y las gallinas tienen un color amarillo oscuro.

Hoy, sussex se cría en muchas áreas. La raza se usa en granjas para mejorar la producción de huevos y como base materna para el cultivo de pollos de engorde. Para granjas grandes, solo el Sussex dominante es adecuado debido a la productividad genéticamente mejorada.

Característica general

Estas aves tienen el color claro principal de las plumas casi siempre, con la excepción de algunas especies multicolores. En la selección de la cría, los criadores de sussex experimentan principalmente con el plumaje de la melena y la cola, sin embargo, el gen de plata permanece inalterado y el atributo "intocable" de la raza. Se transmite desde la gallina solo a gallinas gallo.

Apariencia

La apariencia de Sussex se caracteriza por una variedad de colores de plumaje, así como una combinación contrastante de plumas de la melena y la cola con el color principal. En la mayoría de los casos, es precisamente por estas características decorativas que la raza se puede distinguir fácilmente de la población general, ya que las aves se ven brillantes y festivas.

Importante! La producción de huevos de gallinas en invierno disminuye, pero no se detiene por completo.

Características de la apariencia de Sussex:

Temperamento

Las gallinas y los gallos de Sussex tienen un carácter bastante tranquilo. El pájaro se lleva bien con los vecinos de la casa, es amigable con la gente, se acostumbra rápidamente al dueño y confía en él por completo, en algunos casos incluso puede volverse manso.Las gallinas y las gallinas que cuidan de las gallinas son excelentes. La incubación de la puesta de huevos no es necesaria. Al mismo tiempo, cuidan igualmente bien a sus descendientes y a los de otra persona, si, por ejemplo, les ponen pavo o goslings para incubar.

Sabes Las gallinas de Sussex pueden sentarse y crecer 2–3 crías de 13–15 pollos por verano.

Ventajas y desventajas.

• Pros
• excelente inmunidad y alta tasa de supervivencia de animales jóvenes (98%);
• carácter equilibrado no agresivo;
• sin pretensiones en la alimentación;
• adaptación rápida al propietario, locales y condiciones de detención;
• excelente resistencia a las enfermedades típicas de las aves de corral;
• material genético favorable para la selección y reproducción de individuos híbridos, cuyo sexo está disponible para determinar el segundo día después del nacimiento.

• Contras
• dificultad o incapacidad para comprar sussex de raza pura para el crecimiento, aunque el costo de los adultos no se puede llamar alto;
• el "hablador" excesivo de las aves puede causar insatisfacción de los vecinos;
• falta de espacio libre para la construcción de un gallinero espacioso o la organización de un sitio para caminar pájaros.

Características de mantener en casa

El mantenimiento de pollos de sussex no requiere una experiencia rica y un conocimiento profundo del agricultor. Esta ave puede ser cultivada con éxito incluso por principiantes. La supervivencia natural de los animales jóvenes es buena, el ave no necesita condiciones ideales, así como privilegios especiales en nutrición, pero aún requiere un poco de cuidado.

Gallinero

La sala donde se ubicarán las gallinas debe estar diseñada de manera suficientemente voluminosa. Los machos y las hembras son grandes, por lo que todas las perchas y nidos deben ser fuertes y grandes. Sin embargo, el gallinero, no importa cuán espacioso sea, no debe acomodar más de 50 aves. Se desaconseja encarecidamente aumentar su ganado para una habitación debido a una disminución en el sabor de la carne, por lo que generalmente eligen esta raza.

Practicó con éxito el método de contenido de sussex al aire libre. El piso está forrado con una profunda camada no reemplazable. Es importante prestar atención a la organización de la iluminación en el gallinero. Debería ser bueno, y para pollos muy jóvenes, durante todo el día. 2-3 semanas después del nacimiento de los pollitos, la iluminación comienza a reducirse sistemáticamente a la duración de las horas normales de luz del día. La luz tenue puede reducir la puesta de huevos en adultos.La raza Sussex tolera la temporada de frío y la invernada. La temperatura en la habitación no se mantiene necesariamente alta, pero en invierno las paredes deben estar aisladas. La cría de pollos recién nacidos exige temperatura: 30 ° C es una temperatura cómoda para mantener el ganado joven en las primeras 2 semanas de vida. En el gallinero, las paletas o los contenedores poco profundos se llenan sin falta, se llenan con una mezcla de cenizas y arena, para que el ave pueda limpiar las plumas de los parásitos.

Patio para caminar

Los granjeros de Sussex confían en que el sabor y la calidad de la carne se ven afectados por el tiempo y la calidad de la caminata de las aves. Indican la necesidad de organizar un amplio patio con buena iluminación para caminar pollos en cualquier época del año, incluso todos los días en invierno. En el patio, las gallinas deberían poder pastar, tomar baños de arena de los parásitos.

También se recomienda verter un poco de grava triturada en algún lugar, si no está disponible en condiciones naturales, para que las aves puedan usarla para regular la digestión si es necesario.

Comederos y bebederos

También se requieren comederos y tazones para la instalación en la casa y en el patio para caminar. El equipo de alimentación puede ser comprado o diseñado por usted mismo, pero es preferible tener un equipo especial para la casa para que no se rocíe comida ni agua. Los pollos de Sussex son limpios en la puesta de huevos, pero cuando se alimentan se comportan de manera desordenada, como cualquier ave de corral. Al mismo tiempo, no comerán alimentos que hayan sido pisoteados, tengan un olor rancio, a humedad, etc., por lo tanto, es aconsejable instalar un búnker en el gallinero y en la plataforma para caminar por el comedero.Se pueden comprar en la tienda o construir de forma independiente. No se recomienda usar platos abiertos como tazones para beber, ya que es muy probable que las aves vuelquen el tanque o contaminen el agua extremadamente rápido. Es más práctico instalar recipientes cerrados para beber (sifón, aspiradora) o con suministro automático de agua (pezón) en el gallinero. Los bebedores de pezón son una prioridad para elegir debido a su economía, sus altas cualidades higiénicas y su idoneidad de uso tanto para pollos adultos como para pollos.

Como se mencionó anteriormente, la raza Sussex es sin pretensiones y resistente, pero el cuidado y la alimentación adecuados son necesarios para obtener la productividad deseada. El uso de equipos para la alimentación puede salvar significativamente el forraje emitido al ave, reducir el costo de su mantenimiento y asignar fondos para la compra de alimentos compuestos balanceados de alta calidad. El agua en los recipientes para beber debe cambiarse regularmente, así como para monitorear la disponibilidad y calidad de los alimentos en los comederos.

Reemplazo de rebaño planeado

Las gallinas Sussex se distinguen por un excelente sistema inmunitario, por lo que pueden vivir hasta 10 años (Sussex dominante), mientras mantienen la producción de huevos. El reemplazo planificado del rebaño se lleva a cabo con una disminución en la producción de huevos o para mejorar el pedigrí del ganado. Como esta raza es universal, el agricultor decide lo que necesita: carne o huevos. Para cultivar aves de corral para carne, puede llevar pollos a 1.5 kilogramos en 70 días.Estas gallinas se engordan rápidamente para obtener masa de carne y siempre muestran un excelente crecimiento. Al poner huevos, solo el primer año es siempre el más productivo. En el futuro, los indicadores solo disminuirán, pero la tasa de disminución es muy lenta y prácticamente difiere en unos pocos huevos por año.

Muda estacional

Arrojar para Sussex es un verdadero estrés, que están experimentando mucho, por lo que requieren una actitud especial hacia sí mismos durante este período. La producción de huevos durante la muda disminuye, la vitalidad disminuye y cualquier efecto negativo conduce inmediatamente a consecuencias peligrosas para las aves. Por lo tanto, al mudar, se recomienda enriquecer adicionalmente el alimento con un complejo de vitaminas y minerales.

Que alimentar

La raza Sussex se alimenta bien de los pastos. Las gallinas pueden encontrar su propia comida, pero para el crecimiento normal y la actividad vital del forraje natural, por supuesto, habrá poco. La comida “salvaje” tiene un efecto positivo en el sabor de la carne, pero necesariamente se complementa con una dieta básica. El ave adulta Sussex y los animales jóvenes no son quisquillosos con los alimentos, por lo tanto, no deberían surgir dificultades con su contenido. Al mismo tiempo, existen algunas diferencias en la alimentación de adultos y pollos.

Menú de pollo para adultos

Cuando se crían pollos de sussex, los granjeros no tienen ningún problema con la nutrición de las aves de corral si usan piensos compuestos preparados. Es lo que se recomienda como base para la dieta diaria de aves adultas debido a la composición equilibrada de nutrientes para el crecimiento y el desarrollo. Si no hay oportunidad de comprar alimentos preparados, debe desarrollar un menú de aves separado basado en cultivos de granos (trigo, maíz, avena, cebada).

De vez en cuando, la base se complementa con los aditivos necesarios para que las aves se desarrollen correctamente y reciban una cantidad suficiente de minerales. Es especialmente importante que las gallinas ponedoras consuman calcio al poner los huevos, por lo que al ave se le debe dar tiza, cáscaras de huevo trituradas, cáscaras o verter harina de carne y huesos.

Importante! Se debe controlar la dieta de las gallinas ponedoras: cuanto más masa tienen, menos huevos transportan.

Para garantizar el correcto funcionamiento del sistema digestivo, las personas adultas de Sussex deben tener acceso a arena o grava fina.

Dieta de pollo

Los pollos de Sussex en los primeros días después del nacimiento son alimentados con huevo rallado y granos. Luego se transfieren gradualmente a un alimento compuesto, que está diseñado específicamente para animales jóvenes. Si el agricultor no tiene la oportunidad de comprar comida preparada especializada para pollos, debe desarrollar independientemente una dieta completa. La variedad en el menú de individuos en crecimiento debe introducirse gradualmente:

• mijo
• requesón;
• comida verde;
• verduras hervidas (zanahorias, remolachas, papas);
• levadura
• desperdicio de alimentos;
• gachas de sémola.

A partir del segundo mes, los pollos pueden alimentarse con maíz. Para un desarrollo saludable y como prevención de enfermedades, el aceite de pescado se introduce necesariamente en uno de los alimentos diarios. La norma para un pollo es 0.1 g.

Adicción a la enfermedad

Los esfuerzos de los criadores dirigidos a la productividad y los datos externos de sussex también afectaron la resistencia de la raza a las principales enfermedades de las aves de corral. En la mayoría de los casos, el sussex es inmune a los agentes causantes de la enfermedad, ya que las aves tienen un sistema inmune fuerte, pero se recomienda la vacunación oportuna para su prevención.Las gallinas Sussex pueden tolerar temperaturas extremas, pero la aparición de parásitos en su cuerpo puede ser perjudicial para las aves. Por lo tanto, en lugar de caminar y en el gallinero, vale la pena organizar baños secos con arena o cenizas, llevar a cabo medidas de saneamiento regulares contra los parásitos y controlar el cumplimiento de la limpieza.

Los pollos Sussex son económicamente viables para pequeñas granjas y granjas. La alta inmunidad del ave y la buena tasa de supervivencia de los animales jóvenes permiten que incluso los agricultores sin experiencia alcancen altos indicadores productivos.

Video: raza de pollos Sussex