La apicultura es una industria agrícola popular y le permite obtener una miel deliciosa que contiene una gran cantidad de vitaminas y nutrientes. Tradicionalmente, los insectos de miel se crían en regiones con un clima cálido para que puedan recolectar néctar durante el verano, pero, si se desea, se puede organizar un colmenar en las regiones del norte, poblando abejas especiales del norte. Sus principales ventajas y características del contenido, así como las cualidades beneficiosas de la miel producida por estos insectos, se enumeran más adelante en el artículo.
¿Es posible criar abejas en condiciones del norte?
Algunas personas creen que la apicultura en un clima frío es imposible, pero no lo es. Para la producción de miel en regiones con inviernos duros y veranos cortos, se utilizan insectos especiales.
Sabes La velocidad promedio de vuelo de las abejas es de 24 km / h.
Se llaman abejas del norte, centro de Rusia o centroeuropeas, y por primera vez se descubrieron en Europa hace unos 8000 años. Poco a poco, la población de abejas de Rusia Central se extendió de forma independiente por todas las regiones del norte, y en el siglo XVIII estos insectos fueron traídos a Siberia, Noruega y Finlandia.
En comparación con otras variedades, esta raza tiene una serie de características distintivas:
- los tamaños grandes son típicos para los insectos, y el peso promedio de un individuo es de 100 a 110 mg;
- el cuerpo de cada individuo está cubierto de pelos largos (hasta 5 mm) de color gris oscuro, y no hay rayas amarillas características en el abdomen;
- los insectos son muy resistentes y pueden funcionar incluso a una temperatura del aire de +10 ... + 12 ° С, y las personas que trabajan por primera vez comienzan a volar fuera de la colmena a una temperatura de +5 ° С;
- en un corto período de verano del norte, esta raza puede producir un gran volumen de miel, hasta 70 kg;
- los insectos pueden construir panales rápidamente, por lo tanto producen mucha cera;
- la fertilidad uterina puede alcanzar los 2500 huevos por día;
- Para la producción de miel, los insectos prefieren el tilo y el trigo sarraceno; en ausencia de estas plantas de miel, es difícil para los representantes de esta raza cambiar a recolectar néctar de otras plantas;
- Esta especie se caracteriza por un comportamiento agresivo, por lo que al realizar un trabajo en el apiario, debe usar un traje de protección y comportarse con mucho cuidado.
Miel de abejas del norte en comparación con las habituales
La apicultura del norte le permite obtener un aspecto especial de élite de miel, que está sellado en panales con un sello blanco y seco. Al colocar el producto en los panales, las abejas del norte dejan pequeños espacios entre sus paredes para el acceso al aire, por lo que la miel es especialmente fragante y tiene un sabor dulce azucarado característico.
Las principales características distintivas de la miel del norte se enumeran a continuación:
- el producto contiene un antibiótico natural: tiene un efecto antibacteriano en el cuerpo humano, ayuda a bajar la temperatura corporal durante la fiebre y detiene la inflamación;
- el número de diastasa de dicha miel está en el rango de 25 a 45 y más alto, esto significa que contiene una gran cantidad de enzimas que estimulan el metabolismo en el cuerpo
- la miel del norte es un producto ecológico: las plantas de miel, que son una fuente de néctar para esta especie de abejas, crecen en el medio ambiente natural sin el uso de pesticidas y otras sustancias nocivas;
- El producto tiene una composición química útil debido al hecho de que el néctar de las plantas de miel que crecen en áreas con clima frío contiene muchos oligoelementos importantes, vitaminas y ácidos orgánicos.
Sabes El apicultor gasta, en promedio, unos 835 minutos para atender a una familia de abejas durante el año.
Video: North Honey
Características de la apicultura en el norte
A pesar de la gran lista de propiedades beneficiosas de la miel del norte, se recomienda que solo los apicultores que tengan experiencia en esta industria y no escatimen esfuerzos en el cuidado de las colmenas que crían abejas de Rusia Central.
Importante! Durante el clima nublado con lluvia y vientos fuertes, las abejas del norte prefieren estar en la colmena, por lo que no se recomienda abrir la estructura en este momento.
La apicultura en el norte tiene ciertas características, por lo tanto, al mantener un colmenar, se recomienda cumplir con tales recomendaciones:
- los insectos, en primer lugar, llenan la extensión de la tienda con miel, y luego parte de la colmena con cría, por lo que al extraer miel en la víspera del invierno, debe controlar cuidadosamente la cantidad de comida restante;
- El período de invernada en esta especie de insectos comienza a mediados de octubre y termina aproximadamente a mediados de abril;
- las colmenas con abejas del norte para el invierno dejan en la calle, esto atempera a los insectos y evita su muerte;
- Para proteger las colmenas de las heladas severas y los vientos fríos en invierno, se recomienda dejar una capa natural de nieve a su alrededor: protege a los insectos del frío;
- en invierno, las abejas del norte consumen económicamente alimentos preparados: les bastará con dejar algunos marcos parcialmente llenos de miel, y solo se necesitarán 1,2 kg de alimentos en una pequeña calle de insectos para el período de invernada;
- la miel no se puede extraer inmediatamente después de la primera partida del enjambre: cuando se calienta afuera (alrededor de +12 ... + 14 ° С), el útero comienza a poner huevos activamente, y las personas que trabajan en este momento obtienen suficiente alimento para numerosas crías;
- en cada colmena solo debe haber una reina: el útero de las abejas del norte no se lleva bien entre sí y comienza una guerra por el territorio;
- con una abundante colección de miel no hay necesidad de poner una red de separación en la colmena, ya que los insectos pueden limitar de forma independiente la oviposición de la reina;
- cuando se recolectan sobornos de 2 kg en la colmena, debe insertar marcos adicionales en la estructura y cambiar el útero viejo por uno más joven; esto ayudará a prevenir la aparición de enjambres;
- En preparación para la invernada, se coloca un marco horizontal de tamaño completo en los listones dentro de la colmena, y se coloca un pastel de pimienta en la parte superior de los marcos con panales.
Video: apicultura en el norte
Consejos de apicultor
Además de las características principales del cuidado de las abejas del norte, también se recomienda utilizar algunas técnicas auxiliares en el apiario, que facilitan el trabajo con las colmenas y mejoran la productividad de la familia de las abejas.
- Los siguientes son consejos adicionales de apicultores experimentados sobre este tema:
- cuando se trabaja en un colmenar, no se puede mostrar miedo o irritación: las abejas sienten la inseguridad de una persona y comienzan a picarla;
- Antes de abrir la colmena, debe usar una caja de humo y asegurarse de usar equipo de protección personal: un traje de una pieza hecho de tela gruesa, guantes especiales, así como una máscara de red para la cara y el cuello y zapatos cerrados
- no se recomienda molestar a los insectos por la tarde, en este momento son más agresivos;
- es necesario colocar un colmenar para que un número suficiente de plantas de miel para insectos se encuentre dentro de un radio de 2 m;
- Se recomienda criar esta especie de abejas solo en pequeños apiarios; cuidar a cada familia lleva mucho tiempo, por lo tanto, es bastante difícil mantener una gran cantidad de colmenas;
- Las colmenas se colocan mejor en filas de modo que entre las estructuras adyacentes en la misma fila sea de 3-4 m, y entre filas de al menos 4 m.
Importante! Para que los insectos puedan calmarse un poco después de abrir la colmena, debe interrumpir el trabajo periódicamente y alejarse un poco del apiario.
Las abejas del norte pueden producir un gran volumen de miel incluso durante un período limitado de tiempo en regiones con un clima muy duro y veranos cortos y fríos. Usando la información presentada en este artículo, puede contener independientemente abejas del norte en su área para obtener miel de alta calidad, que se distingue por su composición útil y excelente sabor.