Como un compromiso continuo para apoyar el ecoturismo, Bali Dynasty Resort ha establecido su propia mini granja hidropónica. El objetivo de este proyecto es proporcionar a nuestra cocina un producto fresco y saludable cultivado orgánicamente.
La granja de la ciudad también servirá como una herramienta para educar a los empleados y locales sobre cómo cultivar fácilmente hierbas y vegetales en el agua.
Dirigido por Didit Indra, gerente general de Bali Dynasty Resort, y Nyoman Suastika, el chef del resort, junto con un equipo de cocina, los vacacionistas participaron recientemente en la primera cosecha.
En la antigua epopeya sumeria de Gilgamesh, se menciona un sistema de cultivo de plantas que se puede comparar con la hidroponía moderna.
Situada en un jardín de estanques de patos, la granja hidropónica actualmente ofrece al complejo una variedad de frutas, verduras y hierbas frescas que están completamente libres de químicos y pesticidas dañinos.
Esta iniciativa ecológica le da al resort acceso ilimitado a productos orgánicos que contienen los nutrientes más altos posibles.
Discurso directo: “La agricultura hidropónica es un excelente método para cultivar plantas en agua sin tierra, en el que los nutrientes se entregan directamente al sistema de raíces.
Los invernaderos también proporcionan condiciones ideales porque las plantas pueden crecer a un ritmo rápido, independientemente de la época del año ", dijo Indra.
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