Un tipo de cebolla verde, que combina las propiedades beneficiosas y la facilidad de cultivo, son las cebolletas. La planta ofrece una cosecha generosa de verduras aromáticas y jugosas, y su aspecto decorativo decora el sitio. En este artículo, consideraremos la descripción de las cebolletas, enumeraremos las variedades conocidas de esta planta, las características de su plantación y cultivo, los métodos de reproducción y los métodos para combatir posibles enfermedades y plagas.

Descripción de la planta

Otros nombres para las cebolletas: velocidad, cincel, sibulet, pueden ser el nombre obsoleto "snitch". Este cultivo vegetal perenne crece en el hemisferio norte, en Asia Central e incluso en las costas del Océano Ártico.

Sabes Las cebollas Schnitt se cultivaron en la antigua Grecia, pero solo como cultivo de miel, cuyo agradable aroma atrae a las abejas al sitio.

Considere una descripción botánica de una planta:

1. El sistema de raíces de la sartén está ramificado y cubre un gran volumen de tierra. Las raíces son filiformes. Cada verano, se forman nuevas raíces y las viejas mueren.
2. La altura del tallo falso puede alcanzar los 10 cm. Suele tener de 4 a 6 hojas.
3. Las hojas son pequeñas, delgadas y tubulares, con un diámetro de aproximadamente 0,8 cm. Están pintadas de verde oscuro y tienen un sabor picante. La longitud de la parte verde es de hasta 25 cm.
4. La parte inferior de la planta es un bulbo falso con un diámetro de aproximadamente 1 cm, cubierto de escamas marrones. Los bulbos tienen una pulpa blanca y jugosa, y su diámetro es de 0,8 cm.
5. Rezan florece al año siguiente después de plantar semillas, a partir de mayo. El período de floración dura todo el verano. Las inflorescencias tienen una forma semicircular y consisten en pequeños paraguas morados. La altura del pedúnculo puede alcanzar los 40 cm.
6. Después de que se completa la floración, se forma una fruta en forma de caja. En su interior hay pequeñas semillas redondeadas que maduran completamente a fines de julio o principios de agosto y se vuelven negras.
7. Se recomienda recolectar la primera cosecha de verduras en el segundo año después de la siembra. La productividad en este período alcanza 15 t / ha, y en el tercer año de cultivo, hasta 30 t / ha.
8. La planta es resistente al frío, los brotes jóvenes pueden soportar heladas de hasta –4 ° С.
9. Las cebolletas se utilizan para hacer ensaladas frescas, bocadillos salados y salados, y también como una planta decorativa.

Variedades de cebollino

Hasta la fecha, hay muchas variedades de cebollino. Se diferencian entre sí en términos de maduración del cultivo, el color de las inflorescencias y la longitud de las hojas, y también exhiben diversos grados de resistencia a enfermedades y plagas.

Importante! Todas las variedades de cebollino tienen los mismos requisitos para las condiciones de cultivo y cuidado.

A continuación se presenta una lista de las variedades más populares para el cultivo y una breve descripción:

1. Albion. La variedad tiene hojas de color verde oscuro cubiertas con una capa cerosa. Tiene un sabor fuerte y agradable aroma a hojas.
2. Bohemia. Las hojas de color verde oscuro alcanzan unos 50 cm. El rendimiento de la variedad es alto y el sabor de la vegetación es semi-agudo. Las plantas casi no se ven afectadas por enfermedades y plagas.
3. Gavilla de vitamina. Las plantas de esta variedad son un arbusto ramificado con hojas, cuya longitud alcanza los 45 cm. El rendimiento de la variedad para la temporada es de aproximadamente 2 kg / 1 m².
4. Primavera del norte. Los verdes maduran dentro de los 40 días después de la emergencia, y su longitud puede alcanzar los 45 cm. La planta parece un arbusto exuberante, por lo que da un alto rendimiento de plumas.
5. Hierba. La variedad tiene hojas de color verde brillante, cuya longitud es de 40 a 45 cm. El cultivo madura temprano, para un corte del arbusto puede recolectar hasta 20 g de hojas verdes suculentas.
6. Rayo verde. Pertenece a variedades de maduración temprana con los verdes más largos, hasta 50 cm. El rendimiento promedio de 1 m² es de aproximadamente 2 kg por temporada.
7. Azafrán. La planta es moderadamente ramificada, con un pequeño bulbo alargado. Los primeros verdes se cortan 25 días después de la emergencia. Las hojas son de color verde oscuro, con buen gusto.
8. Planta de miel. La planta tiene una masa verde exuberante, que crece rápidamente después del corte. El bulbo se expresa muy débilmente, y la longitud de las hojas puede alcanzar los 40 cm. Las hojas tienen un color verde oscuro y un sabor semi-agudo.
9. Praga. La variedad madura temprano y tiene hojas exuberantes de color verde oscuro. Su sabor es notable por su picante y falta de amargura desagradable.
10. Siberiano. La variedad se caracteriza por la presencia de hojas de color verde claro particularmente exuberantes, cuya altura puede alcanzar los 60 cm. Este tipo de cebolla es muy resistente a las bajas temperaturas del aire.
11. Viejo. Una variedad madura temprana que proporciona una cosecha récord de hierbas frescas: hasta 5,5 kg / 1 m². La longitud de las hojas de color verde brillante es de unos 40 cm.
12. Chemal. La variedad tiene hojas largas (hasta 50 cm) y se caracteriza por un sabor fuerte. La inmunidad de la planta no es tan estable como en otras variedades, por lo que los arbustos a menudo se ven afectados por el mildiu polvoriento.
13. Khibiny. Esta variedad se puede cultivar en el sitio durante 7 años, mientras que sus verdes permanecen tiernos y sabrosos. La parte verde de las plantas es alta y exuberante, y las inflorescencias consisten en flores de color púrpura brillante.
14. Elvi. Variedad decorativa, utilizada para decorar caminos en el sitio o en el hogar que crece en una maceta, pero también se puede utilizar para producir vegetación. Las inflorescencias tienen un color blanco brillante.

Aterrizaje al aire libre

Las semillas de cebollín son mucho más pequeñas que las cebollas y tienen poca germinación. Por lo tanto, debe prepararlos adecuadamente para plantar, así como elegir un lugar adecuado para las cebollas en el sitio y preparar el suelo. El proceso de siembra de semillas no requiere habilidades especiales, pero debe llevarse a cabo solo en ciertos momentos. Considere todas las características de plantar cebolletas en campo abierto y descubra si se puede sembrar para el invierno.

Importante! Después de cortar las cebolletas, conserva todas sus propiedades beneficiosas solo durante 15-20 minutos, pero puede permanecer sabroso por un día.

Tiempo óptimo

Para que el material plantado brote lo antes posible, debe plantar en el momento adecuado. Las cebolletas son variedades resistentes al frío, pero si siembras las semillas en el momento equivocado, es posible que no broten.Las fechas principales para plantar un cincel se enumeran a continuación:

• la siembra de semillas de primavera en campo abierto se lleva a cabo a fines de abril o en la primera quincena de mayo;
• las partes separadas de los arbustos madre se pueden plantar en primavera, a fines de marzo o en abril, y en otoño, en septiembre;
• Sembrar semillas de cebollino en invierno es mejor a fines de septiembre o principios de octubre, en campo abierto o en contenedores para el cultivo en interiores.

Selección del sitio y preparación del suelo.

Este tipo de cebolla está bien adaptada a diversas condiciones climáticas, pero la cantidad y calidad del cultivo depende directamente de la elección correcta del lugar para plantar el cultivo.

Considere la lista de requisitos para el sitio para las bandejas de cultivo:

• el sitio debe estar en sombra parcial, para que las hojas de la cebolla no sufran la luz solar directa;
• el suelo en el sitio no debe evaporar rápidamente la humedad, las plantas necesitan constantemente suelo húmedo;
• para plantar un cincel, puede usar el espacio libre a lo largo de los caminos entre las camas, formando bordes vivos de las plantas con flores;
• se recomienda elegir una parcela para cultivar en la que crecieron pepinos, tomates, papas, verduras o rábanos el año pasado;
• no se pueden plantar cebolletas en el área donde crecieron legumbres, remolachas o repollo el año pasado;
• Los mejores vecinos en la cama para el tributo son los tomates y las zanahorias.

Para obtener una buena cosecha de verduras jugosas y hermosas, debe preparar el suelo en el sitio antes de plantar cebolletas:

• después de la cosecha, limpie el suelo de los desechos de las plantas;
• en otoño, agregue humus de 5–7 kg / m² y excave el suelo a una profundidad de 20 cm;
• en la primavera, enriquezca la tierra en el sitio con nitrógeno (5–10 g / m²), potasio (8–10 g / m²) y fósforo (10–14 g / m²);
• después de la fertilización de primavera, nuevamente cavar el suelo;
• Antes de plantar semillas, la superficie del suelo debe estar nivelada y ligeramente compactada.

Preparando material de plantación

Al cultivar semillas a partir de semillas, el material de plantación se compra con mayor frecuencia en tiendas especializadas. Las semillas compradas se pueden sembrar inmediatamente en el suelo sin mucha preparación. Antes de plantar, es suficiente colocar las semillas durante un día en un recipiente con agua tibia para descartar material de baja calidad (flotará en la superficie del agua) y aumentar la germinación de semillas de alta calidad. No se requieren tratamientos adicionales o desinfección.

Importante! Si las cebolletas se recolectaron de forma independiente, se deben usar dentro de los 2 años a partir de la fecha de recolección.

Sembrando semillas

El procedimiento para sembrar semillas de cortador es muy simple, por lo que incluso un jardinero principiante puede realizarlo.Consideremos con más detalle cómo sembrar las semillas de esta cebolla en campo abierto:

1. En la cama preparada, haga surcos longitudinales de 1–1.5 cm de profundidad La distancia entre surcos adyacentes debe ser de unos 20 cm.
2. Vierte una pequeña cantidad de agua tibia en los surcos. Puede agregar un poco de fertilizante complejo al agua para riego.
3. Coloca las semillas en el fondo del surco. Como son muy pequeños y no tienen una germinación muy buena, deben sembrarse densamente. Después de emerger, la cama de jardín se puede adelgazar si es necesario, dejando 10 cm de espacio libre entre las plantas adyacentes.
4. Vierta un poco de tierra suelta sobre las semillas y compacte ligeramente en la parte superior.
5. Si el suelo está muy seco, una vez más puede verter el material plantado con agua tibia.
6. Cubra la cama con semillas plantadas con aserrín o paja seca para que la capa superior del suelo no se convierta en una corteza densa. Los primeros brotes aparecerán en 1–1.5 semanas.

Cuidado de la cebolla

Después de la aparición de las plántulas verdes, es suficiente que las plantas brinden un cuidado estándar, que consiste en regar, alimentar y eliminar las malas hierbas de manera adecuada.

Sabes Anteriormente, el cebollino era una planta silvestre y se usaba solo con fines medicinales. Se cultivó por primera vez en China al comienzo de nuestra era.

Las cebolletas básicas para las cebolletas se enumeran a continuación:

1. Después de la aparición de 1 folleto en plántulas jóvenes, es necesario adelgazar las hileras para que queden al menos 10-12 cm entre las plantas adyacentes.
2. En el primer año de cultivo, las malezas deben eliminarse regularmente alrededor de las plantaciones para que no ahoguen el crecimiento de las cebollas.
3. El aflojamiento se lleva a cabo si es necesario, si la capa superior del suelo se vuelve densa y sólida.
4. El agua debe regarse abundante y regularmente: el suelo alrededor de las plantas siempre debe estar bien humedecido, porque con la falta de agua las hojas se vuelven rígidas y su sabor se deteriora.
5. No se debe permitir un fuerte anegamiento del suelo: la tierra alrededor de las plantas no debe convertirse en tierra.
6. Se recomienda regar el sibulet de una regadera con agua limpia, que previamente se asentó al sol.
7. Para mantener la tierra más tiempo en las camas húmedas y sueltas, se cubre con una capa de mantillo (aserrín, madera podrida, etc.).
8. La fertilización comienza con el segundo año de cultivo. Después del primer corte de verduras, el primer aderezo se prepara con una solución acuosa de estiércol podrido (1 kg de producto por 15 litros de agua), excrementos de aves (1 kg por 20 litros de agua) o cenizas (1 vaso por 1 m²).
9. La segunda vez en una temporada, las cebollas se fertilizan después del segundo y tercer corte de verduras. Para esto, se utilizan soluciones preparadas de fertilizantes minerales.
10. Si una planta se cultiva en un suelo fértil y la vegetación crece rápidamente después del corte, entonces no es necesario volver a alimentarla.

Cultivo de semillas en casa en invierno

Para tener hierbas frescas y saludables en el invierno, puedes plantar cebolletas en la habitación. Se puede cultivar en el alféizar de la ventana o en el balcón aislado en pequeños recipientes o macetas. La planta es sin pretensiones en el cuidado y da una buena cosecha, si se le proporciona una iluminación adecuada y un riego adecuado.

Considere una instrucción paso a paso para cultivar cebolletas en invierno en casa:

1. Prepare un pequeño recipiente de madera o plástico y llénelo con tierra fértil. Riega bien el suelo.
2. Coloque las semillas preparadas en la superficie del suelo a una distancia de aproximadamente 1 cm entre sí. Luego empújelos en el suelo a una profundidad de 1-1.5 cm.
3. Rocíe las semillas plantadas con agua, cubra el recipiente con una película y colóquelo en un lugar cálido (+ 20 ° С).
4. Como regla general, los brotes aparecen después de 3-5 días, y luego la película se puede quitar del contenedor.
5. Debe cultivar cebolletas en un alféizar cálido y bien iluminado a una temperatura de +20 ... + 25 ° С.
6. El riego se realiza con agua tibia y sedimentada a medida que la capa superficial del suelo se seca. El suelo nunca debe secarse por completo.
7. El aderezo se aplica una vez por temporada después de cortar la primera porción de verduras. Para hacer esto, use una solución de fertilizantes minerales comprados en la tienda.
8. Con este método de cultivo, puede hacer 3-4 cortes de verduras por temporada.

El rezan cultivado en el alféizar de la ventana conserva su composición vitamínica y su excelente sabor.

¿Cómo propagar las cebolletas?

Las ramas de cebolla Schnitt muy rápidamente y después de alcanzar la edad de 2-3 años forman un arbusto voluminoso que consta de muchas ramas. Pero al mismo tiempo, las hojas de la planta se vuelven más pequeñas y pierden parcialmente sus características de sabor. Por lo tanto, cuando el arbusto comienza a ramificarse, debe dividirse y trasplantarse a un nuevo lugar.

Importante! La propagación de las cebolletas con semillas rara vez se usa, ya que es difícil recolectarlas por sí mismas: después de la maduración, las cajas se agrietan rápidamente y el viento disipa las semillas.

Considere las instrucciones paso a paso para criar una raza dividiendo un arbusto:

1. Cuidadosamente cava una planta del suelo. Recorte un poco las raíces y divídalas a mano en 2-3 partes para que cada una contenga 8-10 bulbos falsos con raíces.
2. Excave agujeros pequeños, adhiriéndose al patrón de 45 × 25 cm. La profundidad del agujero debe ser de 4-5 cm.
3. Riegue el fondo de cada pozo para humedecer el suelo.
4. Sumerja cada parte del arbusto en un agujero a una profundidad de aproximadamente 3.5-4 cm y espolvoree con tierra. Compacta la tierra alrededor de la planta con tus manos.
5. Vierta la cebolla con abundante agua limpia para que el suelo alrededor de la planta esté bien humedecido.

Es posible propagar cebollas cebolletas por semillas, recogiéndolas independientemente de las plantas en el segundo año de cultivo. Al mismo tiempo, la siembra de material de siembra en el suelo se lleva a cabo de acuerdo con las reglas enumeradas anteriormente en este artículo.

Video: Reproducción de cebollas schnitt dividiendo el arbusto

Posibles problemas de crecimiento

Sibulet tiene una inmunidad estable contra muchas enfermedades y plagas. Pero con un cuidado inadecuado o condiciones de crecimiento inapropiadas, a veces también puede enfermarse.

Las enfermedades y plagas más comunes de esta variedad incluyen:

1. Trips de cebolla - Los insectos viven en las hojas de la cebolla y se alimentan de su jugo. La planta afectada comienza a retrasarse en el crecimiento, aparecen manchas claras en sus hojas, y luego la masa verde se vuelve completamente amarilla y muere. Para deshacerse de la plaga, debe cavar un arbusto de cebollas del suelo y calentarlo en agua con una temperatura de + 50 ° C. Después de esto, la planta debe secarse al sol y plantarse nuevamente en el suelo.
2. Herrumbre - la enfermedad ocurre con riego inadecuado y se manifiesta por manchas marrones oscuras en las hojas. La planta se atrofia y muere. Las plantas enfermas deben retirarse inmediatamente del sitio y quemarse, y las camas deben tratarse con fungicida.
3. Moho polvoriento - Aparece con un engrosamiento severo de los aterrizajes y riego inadecuado. Se forma una capa adhesiva blanca en las hojas de la cebolla, las hojas comienzan a curvarse alrededor de los bordes y se desvanecen. Las plantas enfermas también deben retirarse inmediatamente del jardín y destruirse. Para detener la propagación de la infección, las camas deben tratarse con fungicidas.

Puede evitar todos estos problemas con las plantas si cumple con las reglas anteriores de tecnología agrícola e inspecciona regularmente los lechos para detectar tempranamente infecciones o plagas.

Cosecha y almacenamiento

Las cebolletas se cultivan solo para cortar hierbas frescas; los bulbos rara vez comen. Después de la aparición de brotes verdes, el cultivo se puede cosechar varias veces por temporada.

Las reglas básicas para cosechar y almacenar cebollín se enumeran a continuación:

1. La primera cosecha de verduras se puede cosechar en mayo, cuando las hojas alcanzan una altura de 20-25 cm.
2. Después de que los verdes cortados vuelven a crecer hasta 25 cm, se realiza un segundo corte.
3. La última vez que las hojas de cebolla se cortan a fines de septiembre, para que cuando comience el clima frío, las plantas tengan tiempo para fortalecerse.
4. Si la cultura se cultiva por solo 1 año, entonces durante el verano cortan vegetación, y la próxima primavera cavan un arbusto. Una parte del arbusto se usa para propagación, y se come el segundo bulbo.
5. Si el cebollino se cultiva durante varios años, entonces el arbusto se desenterrará solo durante el 4 ° - 5 ° año, separando parte de él para plantar una nueva planta.
6. Las verduras recogidas de la sartén se pueden almacenar en el congelador, sal y encurtidos.

Las cebolletas no tienen pretensiones y tienen buenos rendimientos. Además, sus brillantes y redondas inflorescencias adornan el sitio, dándole un parecido a un macizo de flores. Usando las recomendaciones enumeradas en este artículo, puede cultivar fácilmente esta planta en su jardín y obtener una cosecha generosa de verduras suculentas.