El espino cerval de mar es una planta de la familia Sucker. Es apreciado por su sencillez, alta productividad, compacidad y, al mismo tiempo, decoración. Lo más difícil para un jardinero es no confundirse con la variedad de variedades y optar por una que sea óptima para un jardín en particular.
Variedades para diferentes regiones.
La altura y la forma de esta planta es muy diversa: puede ser un árbol poderoso de un solo tallo, o puede ser un arbusto espinoso denso. En este asunto, todo depende de la variedad.
Hay tres tipos principales:
- Tibetano - Un arbusto rechoncho con un tronco grueso y sinuoso y hojas cortas, que crece en las altas montañas del Himalaya y en China.
- Lisimaquia - un árbol de 5–11 m de altura con hojas bastante largas y anchas, extendido en las laderas meridionales del Himalaya.
- Espino cerval - arbusto caducifolio dioico de 1–6 m de altura con muchas formas diferentes.
El espino cerval está creciendo en el territorio de Rusia. La amplia gama que ocupa da testimonio de su capacidad única de adaptarse a las condiciones de cultivo más diversas en cualquier zona climática. Sin embargo, las variedades se pueden clasificar, teniendo en cuenta, en primer lugar, sus preferencias de temperatura en el área donde crecen.
Grupos separados se centran en diferentes regiones:
- Siberia
- Carril medio y región de Moscú.
- Noroeste de Rusia (región de Leningrado).
- Karelia
- Ural
- Regiones del sur de Rusia (territorio de Krasnodar).
El espino amarillo salvaje en grandes cantidades crece con éxito en Siberia, lo que confirma su capacidad para tolerar condiciones de supervivencia bastante duras. Al comenzar a seleccionar una variedad para una región determinada, el criterio principal que debe tenerse en cuenta es la resistencia a las heladas. Este grupo es uno de los más extensos.
Las variedades resistentes al frío incluyen:
- Ayul
- El sol
- Gigante
- Calado;
- Chuy
- Altai;
- Excelente;
- Jengibre
- Perla;
- Pimienta
- Mermelada
- Arbol de navidad;
- Antorcha roja;
- Don de Kotuni;
- Novia
En el carril central y en los suburbios, el clima es bastante templado. Sin embargo, al elegir la variedad adecuada, debe recordar que los inviernos fuertes con poca nieve son frecuentes. Y eso significa que aquí necesitamos suficiente resistencia a las heladas e inmunidad a las fluctuaciones de temperatura.
Importante! Para todas las variedades de espino amarillo resistentes a las heladas, los deshielos de primavera y las diferencias de temperatura asociadas cargada de consecuencias negativas. También toleran mal el calor extremo.
Las propiedades en cuestión tienen espino amarillo con los nombres:
- Belleza de Moscú;
- Regalo al jardín;
- Moscovita;
- Nivelena
- Amado
- Agustín
- Nizhny Novgorod Sweet;
- Helada
- Donación de la Universidad Estatal de Moscú;
- Leucor
La calidad principal de los habitantes de las plantas del noroeste de Rusia y la región de Leningrado puede considerarse la capacidad durante mucho tiempo de no recibir la luz solar en la cantidad correcta sin dañar el crecimiento, el desarrollo y la fructificación.
Las siguientes variedades están adaptadas al crecimiento y desarrollo en la sombra:
- Chuy
- Excelente;
- Piña de Moscú;
- Alei
- Agradable
Por separado, podemos distinguir las variedades que arraigan con éxito en Karelia.
Tienen una alta resistencia a las heladas y son amantes de la sombra:
- Gigante
- Mazorca de oro;
- Excelente;
- Zyryanka
Las variedades, cuyo hogar son los Urales, toleran fácilmente una cantidad limitada de humedad y no responden particularmente a las temperaturas negativas.
Estos incluyen:
- Elizabeth
- Gnomo;
- Solar;
- Pimienta
- Amado
- Gigante
- Chuy
Se puede suponer que en el Sur, en el Territorio de Krasnodar, cualquier espino amarillo se enraizará y crecerá sin problemas. Pero esto no es del todo cierto. Es necesario elegir las opciones menos resistentes al invierno, que no son una alternancia caótica peligrosa de calentamiento y heladas.
Sabes El contenido de serotonina (la hormona de la felicidad) es mucho mayor en las bayas de espino amarillo que en los plátanos y el chocolate.
Puede ser:
- Pepita
- Shcherbinka
Las mejores notas
A primera vista, todas las variedades de espino amarillo son similares entre sí. Esta ilusión se crea por el predominio de los colores "estándar": todos los tonos de amarillo, naranja y rojo. Sin embargo, hay muchos parámetros por los cuales estas plantas difieren significativamente entre sí. El espino amarillo inicialmente tiene un sabor agrio.
Como resultado de la selección, también se obtuvieron variedades de sabor dulce:
- Claudia
- Moscovita;
- Amado
Claudia
Estos son arbustos de altura media que todavía se parecen a un árbol.
Las diferencias características son:
- redondo en forma de corona;
- las ramas no están muy densamente dispuestas;
- punta débil
- bayas cilíndricas;
- los frutos son grandes;
- el color es anaranjado, saturado;
- sabor dulce
Cualquier método de procesamiento es posible. Claudia resiste con éxito las enfermedades, no le teme a las bajas temperaturas.
Moscovita
Moskvichka crece, si las condiciones son favorables, hasta 2.5 m, pero al mismo tiempo parece compacto. Período de maduración medio-tardío: a partir de los últimos diez días de agosto.
Se distingue por tales características:
- la corona se parece a una pirámide;
- brotes delgados y florecientes;
- hay muchos picos;
- las hojas son cóncavas debido a la vena central desarrollada;
- las bayas son casi redondas (aproximadamente 0.7 g);
- los frutos del color anaranjado habitual con puntos rojizos;
- Aroma fragante y dulzura de frutas.
La cosecha (hasta 15 kg del arbusto) tolera el almacenamiento a largo plazo, a pesar de una característica como una cáscara muy delgada de bayas. La moscovita se distingue por su resistencia y resistencia a las enfermedades.
Importante! En casa, es imposible obtener aceite de espino amarillo de alta calidad debido a la complejidad del proceso.
Amado
Este arbusto mediano y alto tiene una corona densa. Crece hasta un máximo de 3 m.
Las características de esta variedad incluyen:
- corona redonda
- el reverso de las hojas delgadas tiene un tinte plateado;
- número promedio de picos;
- frutos de forma ovalada que pesan hasta 0.7 g;
- Las bayas tienen un sabor a postre.
De las bayas de esta variedad en particular, el aceite de espino amarillo se produce con mayor frecuencia. La productividad alcanza los 15 kg. Las condiciones climáticas severas y diversas enfermedades no le temen a la persona amada.
Variedades de alto rendimiento.
La cosecha de espino amarillo "estándar" puede ser de hasta 6 kg de bayas. No hace mucho tiempo, se obtuvieron variedades cuya productividad se incrementó a 18-25 kg.
Entre estos campeones:
- Nivelena
- Donación de la Universidad Estatal de Moscú;
- Panteleevskaya.
Nivelena
Este es un arbusto cuya cosecha madura al final del verano.
Se caracteriza por:
- corona ligeramente parecida a un paraguas;
- brotes de bostezo;
- hay muy pocas espinas;
- pequeño follaje verde jugoso;
- grandes bayas amarillas en forma de bola;
- la fruta tiene una carne agria fragante.
Nivelena es poco exigente en cuidados y es resistente a las enfermedades. Se caracteriza por una buena tolerancia al almacenamiento a largo plazo.
La productividad suele ser de 8 kg.
Donación de la Universidad Estatal de Moscú
Crece hasta 2.5–3 m. Madura no demasiado tarde.
Características clave
- corona esponjosa;
- tronco recto con brotes gruesos;
- el tamaño aproximado de las bayas es de 12 × 10 mm;
- el peso de cada baya es promedio;
- las frutas maduras adquieren un hermoso color ámbar anaranjado;
- sabe dulce
El regalo contiene una gran cantidad de vitamina C. Las bayas no se arrugan durante la recolección y el transporte. La productividad puede alcanzar los 20 kg. Esta variedad es resistente y extremadamente enferma.
Sabes Durante los Juegos Olímpicos de 1988 en Seúl, a los atletas chinos se les dio un trago de espino amarillo para lograr mejores resultados.
Panteleevskaya
Esta es una variedad de bajo crecimiento con una corona esférica. Madura tarde, en la última década de septiembre.
Características distintivas:
- corona no muy gruesa;
- casi no hay espinas en las ramas;
- follaje verde con un tinte amarillo;
- la forma de las bayas es un óvalo alargado;
- peso hasta 0,7 g;
- Las frutas son rojas con un tinte anaranjado.
La variedad es resistente al invierno y resistente a la sequía. La productividad es de 10-20 kg.
Grandes variedades de frutas
Cada espino amarillo lleva un número incontable de bayas. Las variedades de frutos grandes incluyen plantas cuyo peso de bayas supera los 0,8 g.
Estos son:
- Essel
- Elizabeth
- Agustín
- Calado.
Essel
Esta planta con forma de árbol pertenece a la categoría de principios: las bayas maduran a principios de agosto.
Descripción general:
- corona de forma ovalada regular;
- casi no hay espinas;
- baya en forma de huevo, bastante larga;
- el peso de una fruta grande puede exceder 1 g;
- el fruto es anaranjado, tonos oscuros;
- la pulpa es jugosa y dulce, con acidez apenas perceptible.
Essel es una planta resistente al invierno y resistente con un rendimiento de 10-13 kg.
Elizabeth
El arbusto es enano: lugares mínimos en el jardín. Madura tarde.
Diferencias entre otras variedades:
- corona compacta;
- débil de punta;
- Las frutas naranjas se parecen a un cilindro externamente y pesan aproximadamente 0,8 g;
- sabor de postre con aroma pronunciado.
Se caracteriza por la resistencia al invierno, así como la resistencia a los insectos y hongos. El cuidado requiere una poda anual de primavera. Las bayas están protegidas del daño por una piel fuerte, por lo que conservan la frescura durante mucho tiempo. Pueden ser enlatados o congelados.
Agustín
Los frutos de Agustín maduran temprano, a mediados del verano. La última fecha para el norte es agosto, que determinó la elección del nombre.
Características distintivas:
- corona ancha con hojas verdes;
- espinas al menos;
- frutas en forma de huevo;
- color: todos los tonos de naranja;
- racimos de bayas grandes (peso de hasta 1 g);
- Alta productividad: hasta 18 kg.
La cosecha es fácil de cosechar cuando la fruta está completamente madura. La planta tolera fácilmente temperaturas bajo cero y humedad insuficiente, resistente a todos los efectos adversos.
Calado
Este tipo de espino amarillo no tiene pretensiones en la elección del suelo y se adapta con éxito a cualquier condición ambiental.
Importante! El espino amarillo está contraindicado para personas que padecen enfermedades del tracto gastrointestinal y urolitiasis.
Características clave
- corona magnífica
- brotes sin resorte;
- frutos grandes en forma de cilindros;
- coloración habitual;
- cosecha abundante en el término temprano.
Incluso en regiones climáticas adversas, los brotes y brotes no se congelan. No es susceptible a la mayoría de las infecciones fúngicas características de los árboles de jardín. Tolera fácilmente la sequía de verano.
Los cultivos cosechados pueden transportarse y almacenarse de manera segura durante un largo período de tiempo antes del procesamiento. Quizás el uso de bayas frescas. También practican congelación y conservación.
Variedades sin espinas.
Los criadores han hecho un gran trabajo para obtener plantas sin espinas. Este logro le permite limpiar todo el cultivo de manera eficiente, sin temor a picos insidiosos.
Esta calidad útil está dotada de:
- Novia;
- Gigante
- Excelente;
- Altai
Novia
Esta variedad está adaptada a climas fríos. Madurez media del cultivo.
En la descripción, tales características se distinguen:
- corona no demasiado ancha, crecimiento leve;
- las espinas están completamente ausentes;
- hojas blanquecinas y esponjosas;
- Color naranja rojizo de frutos pesados (peso de la baya 1 g).
Las bayas tienen un sabor a postre y una cáscara muy delgada, por lo que se consumen incluso sin un procesamiento preliminar.
Gigante
Mediante el moldeo, se obtiene un arbusto efectivo o una planta de tallo único.
La elección del nombre estuvo influenciada por dos indicadores:
- La planta en sí alcanza los tres metros de altura.
- Bayas de gran tamaño.
Características clave:
- incluso antes de la formación, se puede rastrear una semejanza con un cono;
- tronco recto con corteza áspera;
- hay muy pocas espinas;
- fuerte fijación del tallo;
- las bayas son anaranjadas, cilíndricas;
- El sabor de las frutas es moderadamente agrio.
El gigante no teme los efectos adversos, no necesita cuidados especiales.
Superior
Madura a finales del verano.
Esta variedad se caracteriza por:
- corona en forma de pirámide;
- espinas secas están presentes, pero en una pequeña cantidad;
- verde oscuro, follaje de tamaño mediano;
- las bayas redondas y anaranjadas pesan aproximadamente 0,8 g;
- Alta productividad: hasta 14 kg.
Debido a su jugosidad, las frutas se utilizan para producir jugo. Para las bayas, una mosca de espino amarillo es peligrosa.
Altai
La cosecha, que facilita enormemente la ausencia de espinas, comienza a fines del verano. El pedúnculo, que se separa del feto, no daña la piel. Gracias a esto, la vida útil de las bayas se extiende significativamente.
Sabes Los productos a base de espino amarillo se incluyen en el menú de los astronautas rusos debido al alto contenido de vitaminas y una serie de minerales.
Una serie de características distintivas:
- corona compacta de densidad media;
- ramas lisas;
- picos mínimos;
- bayas con un sabor dulce, que huelen a piña;
- El peso del feto en forma de elipse alcanza 0.7-0.9 g.
La cosecha madura a principios de otoño. Altai requiere riego regular. La falta de humedad afecta negativamente no solo la apariencia, sino también el sabor de las bayas.
Las variedades más resistentes a las heladas.
Donde los inviernos son especialmente duros, la capacidad de resistir la congelación de los riñones y la salida oportuna de la "hibernación invernal" es lo primero.
Las variedades con alta resistencia a las heladas incluyen:
- Ayula
- Pimienta
- Mermelada
Ayula
Cosechado a principios del otoño. De las bayas de esta variedad puedes cocinar lo que quieras.
Características distintivas:
- corona redondeada no muy densa;
- ramas lisas y rectas;
- frutas de forma ovalada, naranja;
- sabor con acidez pronunciada;
- bayas de peso medio.
Grado resistente a las heladas y resistente. Pero el rendimiento es bajo, generalmente un poco más de 2 kg.
Pimienta
Por madurez, la variedad pertenece al grupo medio. El propósito es más técnico.
Características clave
- arbusto de tamaño mediano con una corona ancha;
- espinas al menos;
- las bayas son pequeñas, en forma de huevo (peso no más de 0.6 g);
- color anaranjado de las frutas;
- Sabor agrio con olor a piña.
Mermelada
La planta crece lentamente, quedando atrofiada. Las frutas se pueden comer a finales de agosto.
Exteriormente, se destacan varios signos:
- corona no muy gruesa en forma de bola;
- los frutos son alargados, rojizos;
- manchas oscuras son visibles en las bayas;
- el peso promedio de la baya alcanza 0.7 g;
- la pulpa es densa y jugosa.
Úselo para la conservación del hogar y la preparación de jugos.
Suficiente
Recolectar espino amarillo manualmente es una tarea que requiere mucho tiempo. Un poco simplifica la tarea de un arreglo denso de bayas. Sin embargo, surgen dificultades si la planta es lo suficientemente alta, es decir, la cosecha requiere el uso de dispositivos y tiempo adicional. Si el arbusto es bajo, todo es mucho más simple.
Esta es la ventaja de las variedades de menor tamaño:
- Helada
- Un amigo
- Ámbar
Importante! La vitamina C se conserva en la composición del espino amarillo en una cantidad inalterada, independientemente del tipo de procesamiento de las bayas.
Ina
Inya madura temprano y lleva hasta 10 kg o más.
Características clave
- arbusto de altura media, generalmente con varios troncos;
- corona no muy gruesa;
- los brotes inferiores son grises, y en el medio marrón, con un ligero tono;
- hojas grandes, verde oscuro;
- la forma de la fruta es más cercana al cilindro;
- bayas rosadas rojizas;
- Sabor ligeramente dulce y olor pronunciado.
La variedad es resistente y resistente a las heladas.
Un amigo
Período de maduración temprana.
Características distintivas:
- forma ligeramente extendida;
- brotes rectos de color marrón claro con una capa grisácea;
- la superficie verde de las hojas es mate, lisa y coriácea;
- las bayas son redondas u ovaladas;
- fructificación media (hasta 9 kg).
La variedad no teme al clima frío y resiste con éxito hongos e insectos.
Ámbar
Este es un arbusto de altura media que agrada con una cosecha impresionante de más de 10 años. Comienza a dar sus frutos no antes de 2-3 años, y a la edad de 5 años da la cantidad máxima: más de 10 kg. Finales de verano fructífero. Las bayas se procesan de todas las formas posibles.
Sabes En la antigua Grecia, la planta se llamaba "caballo brillante", porque los animales que pastaban en sus matorrales se distinguían por su piel brillante y su hermosa melena.
En la descripción, es importante tener en cuenta:
- corona esférica rara;
- brotes casi completamente lisos;
- los frutos de color "rojo" pesan 0.7–0.9 g;
- Sabor agridulce.
El ámbar sin dificultades especiales se adapta a las condiciones climáticas difíciles, rara vez está enfermo y no teme a los ataques de plagas.
Con frutos rojos
En jardinería, no siempre lo principal es un cultivo pesado o un tamaño máximo. A veces solo quieres cultivar algo "extraordinario". Un árbol con frutos escarlatas brillantes complementa perfectamente cualquier composición paisajística.
Las bayas de apariencia inusual son características de tales variedades:
- Antorcha roja;
- Fresno de montaña
Antorcha roja
Los frutos de esta variedad maduran más cerca del otoño. Puedes comer bayas en cualquier forma.
Se observan las siguientes características:
- arbusto mediano;
- raramente, pero se encuentran púas en los brotes;
- los frutos son pequeños;
- la pulpa es agridulce;
- color ámbar;
- olor saturado
Las bayas se eliminan sin dificultad, el procesamiento se produce sin pérdida de propiedades beneficiosas. Puede obtener aceite de espino amarillo, jugo, mermelada, compotas y también secado.
Importante! A veces se encuentran intolerancia individual y reacciones alérgicas al espino cerval de mar y productos preparados sobre esta base.
Fresno de montaña
La ceniza de montaña es un árbol de casi dos metros.
Se caracteriza de la siguiente manera:
- exteriormente se asemeja a una pirámide estrecha;
- picos mínimos;
- color de fruta granate;
- ligero amargor y jugosidad de las bayas;
- para recoger aproximadamente seis kg.
Este nombre no fue elegido por casualidad para la variedad: externamente y con sabor, las frutas están cerca de la ceniza de montaña.
Variedades masculinas
Cuando se formaron los botones florales, las diferencias entre las plantas de espino amarillo por género (hasta este momento, prácticamente no difieren entre sí). Los botones florales "masculinos" son mucho más grandes. Debe haber un representante masculino en el jardín (al menos uno si hay 4-5 árboles femeninos). Descuidando esta regla, es imposible obtener una cosecha rica. Puede que no sea en absoluto. Plantar un "hombre" es deseable en las inmediaciones de la variedad "hembra", lo que afectará positivamente el proceso de polinización.
Las variedades que están directamente involucradas en la polinización se denominan:
- Gnomo;
- Alei
Gnomo
La altura de estos arbustos alcanza los 2.5 m. No pueden oscurecer o interferir con las plantas femeninas.
Signos externos y características:
- corona ordenada de pequeño diámetro;
- los brotes carecen de espinas;
- grandes hojas verdes están decoradas con un borde amarillo;
- Alto rendimiento de polen.
Es extremadamente raro enfermarse o ser atacado por plagas.
Alei
Es un arbusto estéril y cubierto de maleza.
Características clave
- la corona es duradera;
- las espinas están ausentes;
- riñones grandes;
- Alta viabilidad del polen.
Los botones florales se caracterizan por la resistencia al invierno y un largo período de floración.
Al reflexionar sobre qué tipo de espino cerval de mar para decorar su jardín, es necesario desde el principio decidir el propósito de la siembra y tener en cuenta todas las condiciones para un crecimiento exitoso. Y luego puede disfrutar no solo de una apariencia atractiva, sino también de una abundante cosecha rica en vitaminas y sustancias útiles.
